Baku er hovedstaden i Aserbajdsjan. Byen ligger ved den kaspiske kysten på sørsiden av halvøya Apsjeron. Baku har tre dominerende bydeler: Den gamle byen, den byen som ble til rundt før århundreskiftet på grunn av oljeproduksjonen, og den sovjetisk bygde delen av byen. Gamlebyens fort ble i år 2000 oppført på UNESCOs verdensarvliste. Det meste av muren og tårnene som ble forsterket etter den russiske erobringen i 1806 har stått siden den persiske tiden. Her er det kvartaler med trange gater og gamle hus. Blant annet er Shirvan-shahernes Palass meget berømt.